酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁的做法介绍


酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁的做法介绍

文章插图
酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁的做法介绍 (1)、鸡胸肉300克,切成小丁,加入料酒1汤匙,淀粉1汤匙,搅匀,碗中加甜面酱20克,干黄酱15克 。
(2)、再加白糖1茶匙,清水20毫升,搅拌均匀成酱汁,锅内入油加热,倒入鸡丁,炒至上色金黄捞出,重新倒油 。
【酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁的做法介绍】(3)、放大蒜爆香,倒入调好的酱汁,在下入鸡丁,快速翻炒,倒入黄瓜丁50克,翻炒均匀即可出锅 。