自发小麦粉如何使用 自发小麦粉怎么使用


自发小麦粉如何使用 自发小麦粉怎么使用

文章插图
自发小麦粉如何使用 自发小麦粉怎么使用 (1)、可以做馒头 。
(2)、做法:酵母用温水化开;
【自发小麦粉如何使用 自发小麦粉怎么使用】(3)、自发小麦粉中加入白砂糖拌匀;先放入化开的酵母水;再加入温水,搅拌成絮状;
(4)、揉成光滑面团放温暖处发酵至2倍大;
(5)、揉面排气,再把面团揉光滑;整理成型再切;
(6)、切好放屉上二次醒发20分钟后凉水上锅蒸20分钟;
(7)、焖5分钟后打开;取出,完成 。