文章插图
烤箱烤大米要多长时间 烤箱烤大米要多久呢 (1)、烤箱烤大米要20分钟左右 。
(2)、将大米淘洗干净 ， 浸泡隔夜或者最少一个小时 。
(3)、大米浸泡后比较好打磨 ， 我看也有厨友直接磨粉 ， 我是喜欢浸泡后再磨~
【烤箱烤大米要多长时间 烤箱烤大米要多久呢】(4)、浸泡好的大米沥干水份 ， 平铺在垫好油纸的烤盘上 ， 直接送入烤箱上下火85度 ， 开启热风烤20分钟 ， 中间可翻面 。
(5)、铺油纸是为了好整理倒出来 ， 大米泡过水烤出来的水汽全在油纸上 ， 前一两次烤制可以换一次油纸 ， 如果没有垫油纸烤盘全是湿的 。
(6)、烤制20分钟后拿出来晾晾 ， 顺便翻个面 ， 油纸比较潮湿可以更换一下 ， 继续送入烤箱85度上下火开热风烤20分钟 。
(7)、大概重复三四次大米就会完全干透 ， 比晾晒方便多了 ， 如果没有热风功能可以不开 ， 有的话开热风干的更快一点 。

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