剥柚子的方法，主要有两种 。

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方法如下
1、先揉一揉柚子，竖着划一刀，再在两端割口，成“工”字型切断果肉与果皮的筋 。然后从开口处掰开，直接用手，用力挖出果肉，此时果皮与果肉已经完全分离 。这种方式的缺点是，有点伤手，并且的对力量还是有一定要求 。

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【柚子怎么剥出完整的肉 柚子怎么剥】2、用刀从柚子中间划一圈，注意，这个过程中尽量不要划伤果肉，先划一个小口子看深度再划 。然后再用电饭锅的饭铲从划口插入，从柚子上半部和下半部沿着刀痕转一圈即可将柚子皮肉分离 。这个方式的优点是省时省力，缺点是对操作精度要求比较高 。

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