文章插图
干海带泡发的正确方法 干海带如何泡发 (1)、干海带不用洗 , 用剪刀把干海带剪成几大块 。
(2)、蒸锅加水烧开 , 把干海带放在蒸锅的笼屉内 , 盖上锅盖 , 上汽后 , 蒸30分钟 。
【干海带泡发的正确方法 干海带如何泡发】(3)、到时间后 , 将海带取出 , 放入盆内 , 加入凉水 , 水量要没过海带 , 海带上面再压一个盘子 , 防止海带飘起来 , 泡发不均 , 把海带在水中浸泡一夜 , 期间换一两次水 。泡发时间越长 , 口感越软 , 可根据个人喜好的软硬度 , 调整泡发时间 。
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