文章插图
生粉能做煎饼吗 可以不可以用生粉做煎饼 (1)、生粉不可以做煎饼 。
【生粉能做煎饼吗 可以不可以用生粉做煎饼】(2)、生粉也叫淀粉、粉面子，主要成分是淀粉 。淀粉只是面粉里的一种成分，另外还有蛋白质、矿物质、灰分等成分，因此生粉不能代替面粉制作煎饼 。
(3)、生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在中国大陆和中国台湾使用的生粉是马铃薯粉，在中国香港使用的生粉为玉米粉 。生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一 。

• 煎带鱼用生粉还是面粉 煎带鱼用面粉还是淀粉 煎带鱼怎么不粘锅
• 黄荆盆景制作 做好这四点能做出一盆精品
• 青柿子能做脆柿饼吗 青柿子能做脆柿子吗 脆柿就是没熟的柿子吗
• 馒头咋做美味 抓住之这些小技巧你也能做出好吃的馒头
• 怎样炸玉米粒 自己在家也能做
• 酸菜能做啥 酸菜炒啥好吃
• 古代守丧可是体力活怎样才能做一个孝子
• 生粉和玉米淀粉是一样的吗 什么是生粉
• 鲜带鱼如何做好吃又简单 能做鲜带鱼木瓜汤
• 没有炼乳能做奶茶吗 没有炼乳还可以做奶茶吗