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我们都知道，猕猴桃是很不错的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用可以补充人体所需的营养，对身体有一定的好处。那么猕猴桃去皮后可以整个吃吗？下面让我们具体来看看吧！

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猕猴桃里面的果肉都是可以吃的，其实除了果肉，猕猴桃的皮也是可以吃的。许多人在吃猕猴桃时喜欢去除皮肤，但是猕猴桃的皮肤实际上是可以食用的。猕猴桃皮富含氧化剂，钙，镁和维生素C 。猕猴桃皮中的抗氧化剂是猕猴桃肉中的三倍。因此，连皮一起食用猕猴桃的营养价值会更高。
选择猕猴桃时，必须选择一个像鸡嘴一样尖头的水果，而不是像鸭嘴一样平头的水果。鸭嘴兽使用荷尔蒙，而鸡嘴则不使用荷尔蒙或少用荷尔蒙。真正成熟的猴桃的整个果实都非常柔软。选择较深的颜色时，色泽较近。卡其色的皮肤也很甜，这是充足阳光的象征。猕猴桃的茎干应为鲜绿色。整体软硬相同，如果一部分软硬则不好，椎弓根周围的颜色是深而甜的。
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猕猴桃一天最多吃几个建议每天最多吃两次。
猕猴桃不仅包含猕猴桃碱，蛋白水解酶，碳水化合物和其他有机物质，而且还富含维生素C，钙，镁，叶酸和其他对人体有益的物质。每100克猕猴桃中的维生素C含量约为100-400毫克之间，相同重量的猕猴桃中的维生素C含量是苹果的10倍，因此每天最多吃2粒即可充分满足人体每日所需的维生素C。

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吃猕猴桃要注意什么1.不建议胃肠功能差的人食用。猕猴桃含有多种酸，可以刺激胃酸的分泌，从而容易导致肠胃和胃酸过多并加重病情。
2.不适合月经期妇女和孕妇。猕猴桃本身就是一种冷果。食用它会影响月经量和孕妇胎儿的健康。
3.不宜与海鲜一起食用。海鲜是一种冷食，猕猴桃也很冷。两者过量食用会增加身体的寒冷感，导致身体出汗并发白口腔角。
4.不应与高蛋白食物一起食用。猕猴桃含有单宁酸，它将与蛋白质反应产生不易消化的物质，增加胃部负担并引起便秘症状。

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