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甜面包的做法 怎样做甜面包 (1)、食材：高筋面粉200g、水（或鲜牛奶）100g、鸡蛋1个50g、砂糖33g、黄油或植物油24g、盐2g、奶粉10g、酵母2g、提子、核桃仁53g 。
(2)、将所有的食材放入面包机 ， 按下按钮自动做出 。
(3)、和面、发面、揉面排气——将食材放入面包桶 ， 启动和面程序 ， 和好后 ， 开始发面 ， 待面发好 ， 揉面排气 。
【甜面包的做法 怎样做甜面包】(4)、将揉好的面分成多个小份/一个 ， 擀5~8mm厚 ， 包提子、核桃仁 ， 成型 ， 再醒发成2倍体积（盖薄膜） 。
(5)、表面刷蛋液 。
(6)、烤箱预热3分钟 ， 160°烤15分钟 。
(7)、叮铃 ， 甜面包新鲜出炉 。

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