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食材:
香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉
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步骤:
1、鸡蛋放入碗中打散,香蕉去皮切2段 。
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2、蕉放入碗中蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠 。
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3、锅内放油,烧至6成热,香蕉下锅炸至金黄,捞出装盘即可 。
【脆炸香蕉的做法】
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