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泡椒猪肝的做法 具体都有啥步骤 (1)、将猪肝和生姜洗净切片 。
(2)、泡椒、葱切段 。
【泡椒猪肝的做法 具体都有啥步骤】(3)、把猪肝放入碗里，放入胡椒粉、料酒、盐，腌入味 。
(4)、锅内放油，烧至二成热时放入猪肝翻炒，加入泡椒、葱、姜、豆瓣酱、料酒、糖、味精炒香即可 。
(5)、泡椒猪肝是一道色香味俱全的地方名菜，属于川菜系 。香辣诱人，鲜嫩可口 。

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