盐煎三文鱼的做法 超级简单


盐煎三文鱼的做法 超级简单

文章插图
盐煎三文鱼的做法 超级简单 (1)、把所用到的食材准备好,食材及分量供参考,实际分量可以按自己家食用分量适当增减 。冷冻的三文鱼扒连包装一起,提前放冰箱冷藏室自然缓慢解冻 。
(2)、完全解冻的三文鱼扒先去掉包装,然后用清水清洗干净、刮去鱼鳞,然后用厨房纸巾吸干水分 。
【盐煎三文鱼的做法 超级简单】(3)、把食盐均匀抹在三文鱼的表面和肉皮,抹上薄薄一层就行,然后冷藏静置腌制一会 。
(4)、开中小火加热多功能料理锅的不粘烤盘 。
(5)、等不粘锅够热了,再把用盐腌好的三文鱼扒整块放进烤盘里煎,也可以适当用点油煎 。
(6)、煎好一面,再小心借助硅胶铲子和食品夹子把三文鱼扒翻面继续煎,双面煎好上色,可以熄火盖盖子用余温焖煎一会 。出锅装盘子,再放入准备好的葱花装饰 。