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螃蟹应该如何挑选 螃蟹挑选方法 (1)、看,优质的蟹背部,呈青灰色,一般活力十足的就是优质的蟹 。
(2)、拉,如果买到的是死蟹,拉拉蟹腿,有轻微弹力,就是好蟹 。
(3)、重量,看到蟹后,拿起用手掂掂,重的就是优质的蟹 。但是活海蟹或者河蟹,有可能或被绑起来,所以重量不一定准 。
【螃蟹应该如何挑选 螃蟹挑选方法】(4)、闻,拿起没有异味的蟹就是好蟹 。
(5)、螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素,可治疗高血压 。
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