文章插图
海肠的做法 海肠如何做好吃 (1)、食材:海肠200克,韭黄100克,香菜1根,姜1块,蒜3瓣,泡椒3个,精炼油75克、水淀粉1大匙,高汤2大匙,蚝油1大匙,胡椒粉1小匙,鸡精少许,盐适量 。2、食材准备工作:将海肠洗净,放入沸水中氽一下迅速捞出,沥干水分;韭黄洗净,切5厘米长的段;香菜梗、泡椒、姜均切成丝;蒜拍破 。将蚝油、盐、胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉调成味汁 。
(3)、下锅步骤:油锅烧至六成热,放入泡椒丝、姜丝、蒜炒香,放入韭黄微炒数下,再放入海肠和香菜炒匀,烹入做法2中的味汁,炒匀即可 。
【海肠的做法 海肠如何做好吃】(4)、烧此菜肴的要点: 在烹制菜肴时,油量不宜太多,芡汁要收紧,动作要快速,否则质老吐水 。
- 祝全家幸福美满的句子 祝全家幸福美满和睦的句子精选
- 早安情感心语 适合早安心语的句子
- 我的小葡萄是什么歌
- 病人吃的豆腐汤如何做 病人吃的豆腐汤做法介绍
- 秋末冬初景色的诗词 秋末冬初景色的诗词有哪些
- 宝宝胡萝卜汁的做法 有关宝宝胡萝卜汁的做法
- 面馆的泡萝卜丁如何做的 泡萝卜丁好吃的做法
- 干海参用啥清洗干净 干海参如何清洗
- 今年的冬天会冷吗2022年 今年的冬天会冷到什么程度2020
- 如何避免水蒸汽滴到馒头上 避免水蒸汽滴到馒头上的方法