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土豆米饭如何做 土豆米饭做法 (1)、材料:土豆200g、火腿肠2根、土豆焖饭、土豆焖饭(5张)、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml 。
(2)、大米淘洗干净 。
(3)、用水浸泡半小时 。
(4)、土豆削皮洗净 。
(5)、切成1cm大小的丁,放水中浸泡去其淀粉成分 。
(6)、莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁 。
(7)、也放水中浸泡一会 。
(8)、火腿肠剥去肠衣切成丁,盛入盘中备用 。
(9)、将土豆丁、藕丁捞出放碗中备用 。
(10)、葱切葱花,蒜切片 。
(11)、锅中热油爆香葱花、蒜片 。
(12)、放土豆丁、藕丁略炒 。
(13)、倒入火腿肠炒匀 。
(14)、再倒适量香菇酱 。
(15)、拌匀后洒少许黑胡椒粉 。
(16)、再将淘好的大米放入 。
(17)、最后调入盐、鸡精 。
(18)、倒些许辣椒仔原汁 。
(19)、然后倒入压力煲内胆,加适量热水 。
(20)、盖盖按下开关 。
(21)、菠菜洗净切寸段 。
(22)、待米饭煮至9成熟时将菠菜放入 。
(23)、用勺子将米饭和菠菜翻拌均匀 。
【土豆米饭如何做 土豆米饭做法】(24)、再盖盖焖10分钟即可 。
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