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食物分为几类食物 食物能分为哪几种类型 (1)、谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供糖类、蛋白质、食物纤维及B族维生素 。
(2)、动物性食物：包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素 。
(3)、豆类及其制品：包括大豆及其他豆类，主要提供蛋白质、脂肪、食物纤维、矿物质和B族维生素 。
(4)、蔬菜水果类：包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等 。主要提供食物纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素 。
【食物分为几类食物 食物能分为哪几种类型】(5)、纯热能食物：包括植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量 。植物油还提供维生素E和必需脂肪酸 。

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