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红花蟹如何做好吃 红花蟹的好吃做法 (1)、主料：花蟹、葱、姜、干蒜头、香菜、 红辣椒、生粉、盐 。
(2)、花蟹洗净，取出蟹盖，去肺腮，翻面，刷洗腹部再撒点生粉 。
(3)、吸去表面的水份，撒少许鸡粉 。
(4)、放油爆香葱，姜，蒜片，加入花蟹爆炒， 盐+水1/3碗调味 。
【红花蟹如何做好吃 红花蟹的好吃做法】(5)、猛火闷煮，撒上红辣椒，待汁收干捞起，撒上葱花，香菜即可 。

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