速洗小龙虾的方法

速洗小龙虾的方法

1、准备三样食材:小苏打、食盐、白醋 。
2、先将小龙虾简单的清洗一下,不需要过分刷洗,只将可以看得到的脏东西去掉就好了 。
3、然后将小龙虾放深一点的盆中,接足够量的清水,没过小龙虾多一些的水,再倒入半瓶白醋 , 一些小苏打,一些食盐,搅拌均匀,食盐和小苏打化开后,静置不动,浸泡半个小时 。

4、时间过去后,你会发现原先清凉的水变得十分浑浊了,这就是脏东西钻出来的原因 。
5、将浸泡之后的小龙虾冲洗数遍,将脏东西冲走 , 如果还不是很放心的话 , 还可以进一步简单清洗一下,将小龙虾的大钳子捏?。眯⊙浪⒔×旱南和泛透共浚偎⒓赶拢馐彼⑾淳秃芮崴闪?,不需要太费力 , 刷几下,就能发现小龙虾变得非常干净 。
【速洗小龙虾的方法】6、接着将清洗干净的小龙虾处理一下:先将虾鳃拽下来 , 再将虾的小脚剪掉,还有头部黑色的东西弄掉,这里很脏,虾黄留下,这样一只虾就彻底干净了,等做熟了吃的时候,绝对放心,开心的吃大胆的吃都没问题 。