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食材:
木瓜1个、雪蛤2g、枸杞2g、柠檬2片、牛奶100ml 、冰糖5g
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步骤:
【木瓜炖雪蛤的做法】
1. 锅内放入清水煮开 , 放入雪蛤煮10分钟 , 捞出放入木瓜中 , 倒入牛奶、枸杞、冰糖;
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2. 雪蛤洗净 , 放入矿泉水中 , 加入两片柠檬片浸泡12小时 , 切开木瓜顶部三分之一处 , 取出木瓜籽作为容器;
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3. 木瓜放入蒸锅中 , 蒸15分钟 , 取出即可享用 。
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