![贝类海鲜如何做好吃 贝类海鲜怎么做好吃](http://img.gansulong.com/230327/21313K4B-0.jpg)
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贝类海鲜如何做好吃 贝类海鲜怎么做好吃 (1)、准备食材:花甲500克、青椒4个、生姜5克、大蒜3瓣、菜籽油8克、食盐3克、生抽2勺、花椒3克、香醋1小勺、蚝油1勺 。
(2)、花甲加点食盐与生油浸泡去河沙,用清水洗干净,之后放入锅中煮开 。
(3)、煮开的花甲再次清洗干净后滤水待用 。
【贝类海鲜如何做好吃 贝类海鲜怎么做好吃】(4)、青椒清洗干净切成斜刀,大蒜与生姜切成细末 。
(5)、锅里放油烧热后,倒入切好的大蒜、生姜、花椒爆香,倒入切好的青椒丝,倒入生抽翻炒断生 。
(6)、倒入花甲与青椒一起翻炒,倒上香醋,最后放一勺蚝油翻炒均匀即可出锅装盘食用 。
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