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晒干的豆角如何做好吃 晒干的豆角怎么做好吃 (1)、准备材料：干豆角100克，五花肉200克，料酒适量，老抽适量，葱两根，姜一块，八角2个，小茴香适量，桂皮晒粮，草寇适量，白芷适量，白糖少量 。
(2)、将干豆角事先泡发几个小时后切成段，猪肉切小块焯水备用 。
(3)、起油锅，加入白糖，等白糖溶化后下焯好的猪肉迅速煸炒 。
(4)、猪肉出油后加入热水，放入料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、姜、葱和盐改小火炖煮 。
【晒干的豆角如何做好吃 晒干的豆角怎么做好吃】(5)、加入干豆角小火炖煮20分钟后，大火收汁即可出锅 。
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