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扬州特产小吃可携带的 去扬州有哪些特产能带 (1)、高邮湖大闸蟹 。高邮湖大闸蟹 , 江苏省高邮市特产 , 中国国家地理标志产品 。高邮湖大闸蟹个大、肉嫩 , 味鲜美 , 营养丰富 。高邮湖大闸蟹有五大特征:背青 , 肚亮 , 爪金 , 膏红 , 腥气大 。后蟹足、蟹腿的肌肉弹性好 , 吃起来口感紧实 , 蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口 。
(2)、秦邮董糖 。秦邮董糖又叫酥糖 , 是江苏高邮地区的传统名点 , 已有600多年历史 。是元旦、春节等节日馈赠佳友的首选礼品 , 但该产品有一定的季节性 , 不适合在气温高的地区或季节储运 。秦邮董糖制作技艺在2009年6月20日被列为第二批江苏省非物质文化遗产名录 , 及2008年1月17日被列为第一批扬州市非物质文化遗产名录 , 2008年2月8日被入选第一批高邮市非物质文化遗产名录 。
【扬州特产小吃可携带的 去扬州有哪些特产能带】(3)、扬州酱菜 。扬州酱菜是一道产于江苏省扬州地区的特色传统酱菜类美食 。是宴席上的调味佳品 , 也是日常生活中佐餐的美味 , 具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点 , 名扬四海 , 畅销国内外 。扬州酱菜历史悠久 , 问世于汉朝 , 发展于隋唐 , 兴盛于明清 。扬州酱菜有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、嫩生姜、甜酱瓜、香心菜、什锦菜、宫廷龙须等数十个规格品种 。
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