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西红柿鸡蛋面条如何做好吃 西红柿鸡蛋面条的做法 (1)、主料：番茄1个、鸡蛋2个、小葱两棵、鸡蛋挂面250克 。
【西红柿鸡蛋面条如何做好吃 西红柿鸡蛋面条的做法】(2)、辅料：盐适量 。
(3)、番茄去皮 。
(4)、番茄切小块儿或者薄片 。
(5)、鸡蛋打散，微微有泡沫 。
(6)、起锅，放少量的油 。
(7)、鸡蛋炒至成块 。
(8)、倒入之前烧好的开水，加一小勺盐（调味勺），煮一分钟 。
(9)、倒入番茄，滚开后稍微煮一分钟 。
(10)、把面条散放进去，煮四五分钟关火 。
(11)、散入葱花即可 。

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