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红枣南瓜花卷的制作方法 红枣南瓜花卷做法 (1)、用料：红枣15颗、南瓜300克、面粉800克、白砂糖适量、全脂奶粉适量；
(2)、南瓜去皮蒸熟 ， 蒸熟的南瓜捣成泥 ， 冷却后放入面粉拌匀 ， 红枣剪碎 ， 发酵 ， 约3.5克的酵母 ， 发酵用时1小时 。
【红枣南瓜花卷的制作方法 红枣南瓜花卷做法】(3)、发酵完成后 ， 把面团揉实 ， 用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮 。
(4)、面皮卷成卷后 ， 切成菱形 。在卷面皮前 ， 在面皮的内面刷点油 ， 才不会在卷时粘住 。
(5)、用筷子从切好的三角形的顶端压一下 ， 成花卷状 ， 在预热后的蒸锅里再醒五分钟 ， 中火蒸十五分钟 ， 大功告成 。

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