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芹菜凉拌花生的制作方法 芹菜凉拌花生如何做 【芹菜凉拌花生的制作方法 芹菜凉拌花生如何做】(1)、花生米泡十分钟 。芹菜,洗净,切段 。黄花菜,用热水泡发 。
(2)、胡萝卜切丁 。油锅热后,加入花椒大料,待花椒大料变色后取下,将油和花椒倒出 。
(3)、锅中水沸腾后将芹菜,胡萝卜,黄花菜放入煮两三分钟 。捞出,晾凉 。
(4)、锅中水沸腾后加入花生米,花椒,大料,盐 。煮8分钟 。
(5)、花生豆煮熟了以后,捞出,不要带上花椒 。晾凉,与蔬菜混合,加入料酒,白糖,盐,味精,搅拌均匀即可 。盛盘食用 。
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