萝卜汤怎么做好喝
好喝的萝卜汤做法如下:
用料:排骨一根、白萝卜1个、干香菇3朵、大葱半根、盐1勺半 。
步骤:
1、新鲜排骨洗 。
2、和干香菇一起煨成高汤 。
3、白萝卜去皮切圈 。
4、大葱洗净切片 。
5、先将白萝卜过热水,可去苦涩 。
6、锅中少许油,小火煎香葱白 。
7、加入煨好的排骨高汤 。
8、再加入食盐调味 。
9、小火焖煮30分钟以上 。
10、暖呼呼的萝卜汤就完成了 。
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