文章插图
炸平菇如何炸 炸平菇的做法 (1)、食材：平菇200克，鸡蛋1个，面粉适量，淀粉适量，十三香适量，盐适量，孜然粉适量 。
(2)、先将平菇清洗干净，沥干水分 。再用手掰开成几段 。
【炸平菇如何炸 炸平菇的做法】(3)、将一个鸡蛋打入碗中，加入十三香，盐，最后加入面粉和淀粉，均匀搅拌成糊状 。
(4)、将平菇倒入到面糊中，均匀地裹上一层面糊 。
(5)、将食用油倒入锅中，等到油温七成热时，放入裹好面糊的平菇 。
(6)、看到平菇炸至金黄色时即可捞出
(7)、将炸好的平菇装盘，撒上孜然粉 。

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