文章插图
龙虾盖饭家常做法 一起学起来吧 (1)、准备小龙虾适量 ， 去头去虾线 。开水入锅 ， 焯水 。煮出末 。捞出入冷水 ， 去壳 。锅里倒适量油 。
(2)、然后蒜末、葱花 ， 入锅爆香 。加一勺豆瓣酱 ， 炒出红油 。
(3)、再加适量醋、生抽、蚝油、番茄酱、料酒、白糖 。翻炒均匀 。
(4)、倒入剥干净的虾尾 。翻炒均匀 ， 至虾尾熟 。
【龙虾盖饭家常做法 一起学起来吧】(5)、撒上葱花 。出锅即可 。配上米饭 ， 来一口 ， 满满的小龙虾的味道 。

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