文章插图
酱油如何腌仔姜 你想知道怎样做吗 (1)、鲜姜清洗干净，晾干表皮 。
(2)、切半厘米左右的片 。
【酱油如何腌仔姜 你想知道怎样做吗】(3)、不粘锅烧热，加入几粒花椒 。
(4)、将黄豆酱油倒入锅中烧沸，关火，放入冰糖静置至冰糖融化，放凉 。
(5)、或者直接倒入碗中放凉，调入白醋调匀 。
(6)、将切好的姜片放入可以密封的容器中，将烧好放凉的酱油糖醋汁浇进去，加盖冰箱冷藏腌制半天就可入味儿 。

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