文章插图
酥皮油饼如何做才松软好吃窍门 松软好吃酥皮油饼怎么做 (1)、调酥：食油(猪油最好)50克加入10克面粉、花椒粉、胡椒粉、盐搅拌均匀 。
(2)、和面：将面粉放入盆中，加入250温水，用筷子拌成均匀梭子面，和匀；用手沾上水，用力压按面团，把面扎软，揉好，至少饧发30分钟再使用
(3)、下剂、包酥、开片：将饧发好的面团下剂、擀开，用小匙将油酥均匀的涂抹在面片上；卷叠起来，分成小剂子，饧发10分钟;再擀开成圆形面饼胚
【酥皮油饼如何做才松软好吃窍门 松软好吃酥皮油饼怎么做】(4)、烙制：将平底锅烧热，抹上一层油，将饼放入，先烙一会；再将饼面刷上一层油，翻面，再烙 。同样的做法再重复两次，即三遍油，四遍火，饼熟透出锅 。

• 自制披萨的做法 自制披萨如何做好吃
• 面包如何做才松软好吃又好看 面包怎样做才松软好吃又好看呢
• 水培碗莲的种植方法 水培碗莲如何种植
• 肉桂卷如何做才松软好吃 肉桂卷做法
• 雪人面包如何做才松软好吃 雪人面包如何做
• 电磁炉怎么清洗 如何清洗电磁炉
• 怎么清洗镜头 如何清洗镜头
• 帜如何读 帜字如何读
• 肚脐的清洁方法 能如何清理肚脐
• 怎么清洗涂料 如何清洗涂料