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玉米馒头如何做才松软好吃 如何做玉米馒头 (1)、材料:玉米粉、高筋面粉、糖、黑芝麻、奶粉、牛奶、酵母 。
【玉米馒头如何做才松软好吃 如何做玉米馒头】(2)、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀 。
(3)、加三勺奶粉（可加可不加，加入奶粉奶味更重）、两勺白糖 。
(4)、3-5G的酵母先用适量温水化开 。
(5)、然后将酵母倒入混合面粉中，加适量牛奶及温水和匀，要一点点加入，直到面团揉到面光、手光、盆光 。
(6)、放置一旁发酵至两倍大 。
(7)、取面团揉成圆形，放入蒸屉，撒上黑芝麻点缀，醒一会 。
(8)、用凉水蒸至20分钟左右即可出锅 。

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