红枣不能和什么一起吃11、大葱:易导致消化不良红枣能补脾和胃 , 益气生津 , 滋心润肺 , 养血安神 。大葱能去腥除腻 , 还可以刺激消化液的分泌 , 增进食欲 。
但是两者结合起来易导致消化不良 。再者 , 中医认为 , 葱是辛热助火的食物 , 枣也属于性甘辛热之物 , 二者同食 , 易使火气更大 。
2、海蟹:容易患寒热病海蟹与红枣相克 , 同食容易患寒热病 , 至多间隔2小时才可以吃 。
3、动物肝脏:破坏维生素红枣不应和动物肝脏同时食用 。动物的肝脏富含铜、铁等元素 , 这些金属离子极易使其它食物中 , 所含的维生素C氧化而失去功效 , 故红枣不应和动物肝脏同时食用 。
4、牛奶:影响蛋白质的吸收吃枣后 , 不要马上吃高蛋白食品 , 如奶制品 。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块 , 不容易吸收 , 所以要在吃枣1~2个小时后 , 再吃高蛋白食品 。
5、玄参:功能相克玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用 , 能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况 。由于它属于寒性食物 , 因此可以预防和治疗温热病 。
红枣味甘性温 , 具有补脾和胃、益气生津等作用 。不能和红枣一起吃 , 因为二者的功效和作用完全相反 。
红枣怎么吃最好21、红枣泡水 , 养肝排毒红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低 。红枣果皮坚韧不好消化 , 如果整颗冲泡 , 很难将其有效成分完全溶出 , 因此最好将其掰开再冲泡 。
还要注意的是 , 新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮 。这是因为它的维生素C含量非常高 , 用热水煮泡会严重破坏维C 。
2、红枣泡茶 , 补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝 , 可治疗胃寒、胃痛 。
如果再放入桂圆 , 就是补血补气茶了 , 适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。
3、红枣熬汤 , 止咳润肺唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤 , 可止咳润肺 。
材料:银耳:20克(大约半朵) , 红枣:20颗 , 冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量) 。
【红枣不能和什么同吃 红枣不能和什么一起吃 红枣怎么吃最好】做法:把银耳放在清水中发开 , 摘去蒂头 , 撕成小块 , 与红枣、冰糖一起放到锅里 , 加水6碗 , 大火煮开后 , 改用文火再煮半个小时 , 即可熄火 。
4、红枣煮蛋 , 补血养颜红枣、桂圆和红糖都有补血的功效 , 煮出的鸡蛋很滋补 。
5、红枣熬粥 , 安神助眠中医上讲 , 女性有躁郁不安、心神不宁等症状 , 可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。若与小米同煮 , 可更好地发挥红枣安神的效用 。
6、红枣泡酒 , 血管通畅红枣在浸泡过程中 , 富含营养的有机物更容易在酒中溶出 , 对保持血管通畅有一定效果 。
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