文章插图
鲤鱼最简单的做法 家常炖鲤鱼 (1)、鲤鱼处理干净，改花刀，扑上干淀粉备用 。
(2)、起锅烧油，下入鲤鱼，两面煎至金黄
(3)、另外起锅烧油，下入葱，姜爆香 。
(4)、再加入花椒，八角，香辣酱，再加十三香耗油，炒匀 。
(5)、下入炸好的鱼，倒入两罐啤酒，可以适量加一些水 。
【鲤鱼最简单的做法 家常炖鲤鱼】(6)、加入盐、生抽、老抽、冰糖，炖20分钟即可，出锅撒上香菜点缀 。

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