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蛋糕胚烤多长时间 蛋糕烤多久 【蛋糕胚烤多长时间 蛋糕烤多久】(1)、要用140-160度左右 ， 预热要加到20度起码 ， 预热大概5分钟就可以了 ， 烤蛋糕需要30-35分钟 。
(2)、蛋糕要烘焙 ， 就是上火全功率 ， 下火半功率 ， 烤蛋糕记得模具下面还要放烤盘 ， 不然很容易焦底 。
(3)、蛋糕是一种古老的西点 ， 一般是由烤箱制作的 ， 蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水 ， 起酥油、泡打粉为辅料 。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。
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