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苏式冰镇绿豆汤做法 苏式绿豆汤的做法 【苏式冰镇绿豆汤做法 苏式绿豆汤的做法】(1)、食材:绿豆适量 , 糯米适量 , 红丝绿丝适量 , 金桔1颗 , 大枣2颗 , 冬瓜糖1颗 , 薄荷香精1滴 , 冰水1碗 , 白砂糖适量 。
(2)、绿豆 , 糯米洗干净 , 浸泡1个小时 。
(3)、糯米加水按1:1的比例 , 放电饭煲 , 按蒸饭键蒸熟 。
(4)、绿豆放蒸锅蒸熟 , 不要蒸太长时间 , 煮熟就好了 , 不要煮烂 。
(5)、在冰水中加一滴薄荷香精 , 搅拌均匀 。
(6)、在碗中放入糯米 , 红丝绿丝 , 金桔 , 大枣 , 绿豆 , 冬瓜糖 , 加入适量白砂糖 , 倒入冰水 , 一碗清凉可口的绿豆汤就完成了 。
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