文章插图
猪肉丸的做法 如何做猪肉丸子 (1)、食材明细：猪绞肉、凤尾菇、红萝卜、葱、蒜 。
(2)、在猪绞肉中加入酱油，盐，糖，胡椒粉，酒，葱白搅匀并搅出筋 。
(3)、葱切断，红萝卜切片，凤尾菇撕小备用 。
(4)、然后搓成小丸子 。4入油锅，用小火炸至熟 。
(5)、捞起沥油 。利用余油，炒香蒜和葱 。
(6)、加入红萝卜和凤尾菇，这时就开始调味了，耗油，盐，糖少许 。
【猪肉丸的做法 如何做猪肉丸子】(7)、然后加水烧滚后，加入炸好的丸子，烧至入味就可以起锅了，装盘上桌 。

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