![炸豆腐的做法 怎么炸豆腐](http://img.gansulong.com/230329/0043451C4-0.jpg)
文章插图
炸豆腐的做法 怎么炸豆腐 (1)、将豆腐切成2.5~3厘米见方的小块,豆腐乳搅开成稀糊状,如果没有腐乳汤汁就用凉开水将块状的豆腐乳澥开 。
(2)、将锅中油烧热(用筷子伸进油锅中,筷子周围有密集的泡泡就可以了),将切好的豆腐块放入油锅中 。
(3)、中小火将豆腐炸成金黄色捞出,炸豆腐的时候刚开始千万不要在锅里用筷子等搅动豆腐,以免碰碎豆腐,等到豆腐结硬壳时再搅动就没关系了,不会粘在一起的 。
(4)、将汤锅放入老汤,倒入豆腐乳汁 。
(5)、再放入葱段、八角和桂皮,开锅后放盐,尝好咸淡,转小火煮15分钟,使豆腐入味 。
(6)、煮豆腐的时候将芝麻酱放入碗中,分次加入凉开水搅成糊状,香菜切成末,香葱叶切成末 。
【炸豆腐的做法 怎么炸豆腐】(7)、煮好的豆腐盛入碗中,浇上芝麻酱、辣椒油、撒上香菜和葱末拌匀就可以吃了 。
- 猪皮冻制作方法窍门 猪皮冻的烹饪方法
- 蚝豉猪爪汤如何做 制作蚝豉猪爪汤的方法
- 梦见大粪坑 梦见粪坑满满的粪水 梦见大粪
- 樱桃肉的家常做法 樱桃肉的家常做法简述
- 青椒爆猪肝做法窍门 青椒爆猪肝的烹饪方法
- 适合郁闷情绪的句子 适合郁闷的说说
- 写给未来的自己 写给未来的自己短句推荐
- 山药粥如何煮 山药粥的做法步骤
- 哑铃多少钱,电镀哑铃的价格
- 情侣祝福语 有关情侣的祝福语示例