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土豆炖肉做法 如何做土豆炖肉 (1)、食材：马铃薯（俗称土豆）80克 ， 胡萝卜40克 ， 洋葱40克 ， 猪后腿瘦肉160克 ， 葱段少许 。酱油6大匙 ， 糖1大匙 ， 料酒1小匙 ， 花生油2小匙 。
(2)、猪后腿瘦肉切成大块 ， 加酱油1大匙、糖、料酒、洋葱先腌30分钟 。
(3)、放入花生油炒香洋葱 ， 加入酱油5大匙、腌好的肉 ， 再炒一会 ， 放入焖烧锅内锅 ， 并煮至滚 。
(4)、加入1碗水 ， 煮滚5分钟 ， 关火 ， 放入焖烧锅焖30分钟 。
(5)、拿出内锅 ， 继续至炉上开火 ， 并加入马铃薯、粉条或宽粉煮滚 ， 即熄火 。
【土豆炖肉做法 如何做土豆炖肉】(6)、将内锅放入焖烧锅焖10分钟即可食 。

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