文章插图
油炸排骨的做法 这样做最简单 (1)、葱和姜切丝 ， 碗中加入面粉、鸡蛋、盐、清水搅拌制成面糊 。
【油炸排骨的做法 这样做最简单】(2)、在排骨中加入盐、料酒、葱和姜生抽搅拌均匀 ， 腌制15分钟 。
(3)、把排骨裹上面糊 ， 锅中倒入油 ， 小火烧至六成热 ， 放入排骨小火炸 ， 炸至焦黄酥脆后捞出 ， 撒上孜然粉即可 。

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