1、材料：卤水豆腐、小葱、盐、清水、鸡精、香油、白胡椒粉、芥末油 。
【豆腐小葱拌豆腐怎么做窍门】2、将豆腐切成小块 ， 不要太小 ， 然后加点盐 ， 注入清水，上锅小火烧开 。
3、小葱洗净后切成葱花 。最好是都用青葱 ， 量也要多一些 。

4、锅开后，捞出豆腐块 ， 过凉 。不用过凉也可以 。
5、将切好的葱花放进豆腐里，调入适量的鸡精、香油、芥末油和白胡椒粉，鸡精和白胡椒粉一定不能多，只一点提个味道就可以了，芥末油的量可以多一点，味道很好 ， 盐要少放 ， 因为在煮豆腐块的时候已经放过 。将这些调味料都放好后，在碗上盖一个盘子，抓紧来回上下的晃动，这样，就可以拌匀还不会把豆腐碰碎 。

• 怎样做凉拌魔芋丝窍门 怎样做凉拌魔芋丝窍门图片
• 如何用美的破壁搅拌机做豆浆 美的破壁豆浆机怎么用
• 凉拌海蜇头价格 冰镇酸辣蜇头的价格
• 彩椒拌木耳 彩椒蒜茸木耳怎么做
• 炒小豆腐的素炒怎么做 素炒小豆腐怎么做
• 茼蒿的做法大全家常 茼蒿的做法大全家常凉拌
• 老醋花生大拌菜 老醋花生拌法
• 蛋黄麻酱拌面怎么做 蛋黄麻酱拌面怎么做才好吃
• 炒麻豆腐怎么做好吃 炒麻豆腐怎么做
• 卤豆腐怎么做 湖南卤豆腐怎么做