1、解冻:将冷冻的金蝉取出,放在常温下2小时左右就能解冻了 。或者将金蝉放在碗里 , 置于冰箱的冷藏室,大约小半天也能解冻,上班族可以这样做 。
2、清洗:将金蝉清洗干净 , 去掉泥屋 , 然后去掉金蝉的头、脚和翅膀,然后加盐和适量水将金蝉浸泡些时辰,取出控水 。
3、油炸:热锅倒入油,烧至5成热 。将控干水的金蝉放入油锅中,要不停的翻炒 。小火煎炸至金黄色即可,捞出控油 。
【冻过的金蝉怎么做好吃 晚上抓知了最简单快速的办法】4、装盘:装盘,根据自己口味沾点椒盐食用即可 。
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