酥油是用什么提炼的

【酥油是用什么提炼的】酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪 。产于夏、秋两季的牦牛酥油,色泽鲜黄,味道香甜 , 口感极佳,冬季的则呈淡黄色 。羊酥油为白色 , 光泽、营养价值均不及牛酥油,口感也逊牛酥油一筹 。酥油滋润肠胃 , 和脾温中,含多种维生素,营养价值较高,能补充人体多方面的需要 。