腌沙葱正确方法 如何腌制沙葱


腌沙葱正确方法 如何腌制沙葱

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腌沙葱正确方法 如何腌制沙葱 【腌沙葱正确方法 如何腌制沙葱】(1)、沙葱青茎清洗干净 。拿开水来烫几分钟放入精盐、放入陈醋,搅拌均匀压在缸里面即可 。
(2)、沙葱的腌制工作重点,是通过焯烫搅拌密封等将摘来的沙葱挑选干净,去掉那些老叶、老枝等枯萎部分,用清水将挑选出来的沙葱,漂洗干净,过一两次水就可以,烧一锅开水,加入适量的食用油和食盐,将沙葱焯烫至变色即可捞出 。