包菜的腌制方法 包菜如何腌制


包菜的腌制方法 包菜如何腌制

文章插图
包菜的腌制方法 包菜如何腌制 (1)、用料:主料:包菜200克 。辅料:盐2汤匙,大蒜8粒,苹果1个,韩式辣椒酱2汤匙 。
【包菜的腌制方法 包菜如何腌制】(2)、酸包菜的腌制方法:把包菜清洗干净备用 。用菜刀把包菜切块 。用手撕一撕,方便包菜快速入味 。往包菜中添加适量的盐,搅拌均匀腌制一会 。把小米椒切段放包菜中,一起搅拌均匀 。准备一个干净的空瓶子 。倒扣过来放在盘子里,盘子里加水,存放4天,自然发酵就会变酸,发酵好就可以吃了 。