文章插图
鸡蛋波波如何蒸 鸡蛋羹的做法 (1)、首先准备好鸡蛋和碗以及勺子 。将鸡蛋敲碎打入碗中，然后放入跟鸡蛋差不多的凉开水，不要放凉水，不然会起气泡，如果把握不好的话可以将水放在半个蛋壳中，根据鸡蛋个数然后凑满即可 。
【鸡蛋波波如何蒸 鸡蛋羹的做法】(2)、将打好的鸡蛋放入少许盐调味，还可以加料酒，这样能够起到去腥的作用 。然后用筷子把鸡蛋液搅拌均匀，当蛋清和淡黄混合均匀后即可，不能出现大块大块的凝结 。如果起了气泡的话可以用过滤网将气泡过滤掉，过滤后煮出来的鸡蛋羹会更好看更完美，有一种平滑细嫩的感觉 。
(3)、将煮鸡蛋羹的小炖盅洗干净后将鸡蛋液倒入盅内，然后将鸡蛋液表层的气泡用勺子抹平，然后盖上盖子，要是是用碗蒸的话就要在上面裹上一层保鲜膜，然后放入蒸锅中用大火，等到蒸锅内的水沸腾后再转为小火蒸约8-10分钟左右就可以关火了，蒸好之后加入几滴香油和醋调味 。

• windy如何读 windy的读法
• 战争雷霆激活码如何获取 操作的方法
• 悦木之源睡眠面膜如何样 如何区分质量？
• 油条如何再变脆 快来看看这个妙招
• windows7如何连接wifi密码,win7怎么找wifi密码
• 享誉世界的意思 享誉世界如何造句
• 2岁半不会说话 应该如何办
• 自己擀面如何煮 煮面条的方法讲解
• 平安信用卡积分怎么兑换国航里程 如何操作？
• 胶地板如何养护 胶地板能如何保养