文章插图
爆炒羊杂的做法 爆炒羊杂家常做法 (1)、主料：羊杂适量 。
(2)、辅料：干辣椒适量、葱适量 。
【爆炒羊杂的做法 爆炒羊杂家常做法】(3)、调料：味精适量、生抽适量、水淀粉适量 。
(4)、羊杂切成均匀的片条 。
(5)、热油加入干辣椒、葱段爆香加入切好的羊杂翻炒 。
(6)、加入少许生抽、羊架汤、水淀粉、味精翻炒后出锅 。

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