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糯米粉能做肠粉吗 你知道当中原因吗 【糯米粉能做肠粉吗 你知道当中原因吗】(1)、不可以 。
(2)、糯米又叫做江米 ， 其的颜色有红、白两种 。
(3)、由于其质地柔软 ， 因而使用糯米为原料制作出来的食物口感都较为软糯 ， 常被用来制作粽子、汤圆、年糕等香糯黏滑的风味小吃 。
(4)、也因此 ， 用糯米粉做出来的肠粉口感都会很黏 。
(5)、不同于用沾米粉做出来的肠粉 ， 口感香嫩爽滑 。
(6)、所以一般没有人用糯米粉来制作肠粉 。

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