1. 木棉花的功效和作用及药用价值
2. 木棉花的功效与作用
3. 木棉花的药用价值
【木棉花煲汤有哪些做法 木棉花煲汤功效】
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木棉花怎么煲汤 木棉花煲汤的做法
原料:新鲜木棉花、猪骨、薏米、扁豆、蜜枣、姜片、陈皮 。
春夏多雨潮湿,饮食多以祛湿健脾温补为主,广东人喜欢用木棉花来煲猪骨或鸡汤,配于薏米,扁豆,蜜枣、陈皮、在春夏之至喝一碗木棉花煲成的靓汤,有助健脾祛湿清热 。木棉花煲猪骨汤 汤醇可口 很好喝哦
做法:
1,木棉花4-6朵,薏米25克,扁豆25克,猪骨400克,蜜枣2个,姜3片,陈皮一小小片
2,鲜木棉花用淡盐水浸泡20、30分钟洗净,陈皮、蜜枣洗净 。
3,扁豆在干锅里炒下,这样更利祛湿(可不炒) 。
4,炒过的扁豆和薏米浸泡之后洗净 。
5,把汤料放进汤锅里,加足够的水,大概2000毫升左右 。
6,开大火煲开改小火煲1、5小时,放盐调味即可 。
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木棉花煲汤有哪些做法 木棉花煲汤功效
木棉花煲汤有清热、利湿、解毒的功效,无论鲜、干,都可用来煲汤 。那么木棉花煲汤都有哪些做法呢?
木棉花浑身都是宝,晒干的木棉花有药用价值,解毒清热驱寒去湿,用干木棉花煮粥或煲汤,是粤人的老习惯 。三四月又是春困时节,用干木棉花煲汤,正好能祛湿解春困 。用木棉花煲汤极为常见,以下是几道木棉花汤的做法:
1、木棉花陈皮粥
原料:新鲜的木棉花30 克,陈皮10 克,粳米100 克,蜂蜜适量 。
制作:木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成 。
功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳 。木棉花具清热利湿、解毒止血之功效,陈皮和蜂蜜能润肺止咳,粳米能健脾益胃 。三者合用,更增加健脾利湿和润肺止咳的功能,对年老气虚者尤为适用 。
2、木棉三花饮
原料:干木棉花瓣15 克,金银花10 克,白菊花10 克 。
制作:木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸,可代茶饮 。
功效:清热解毒,凉血止痢 。木棉花、金银花和白菊花都有清热作用,木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清热凉血和止痢作用 。在暑天,常饮本饮,还有解暑之功效 。
3、木棉花鲫鱼汤
原料:鲫鱼一尾(约250 克),新鲜的木棉花瓣30克,蘑菇50克,竹笋尖30 克,葱白、生姜、黄酒、盐、胡椒粉、味精适量 。
制作:鲫鱼去鳃和内脏、洗净,沥干水分;木棉花瓣洗净、控水;蘑菇、竹笋尖切片;锅中油热时,先放入生姜、葱白煸出香气,再把鲫鱼放入锅中煎透,加水,并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒和胡椒粉,共煮;最后以味精、盐调味盛盘 。
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功效:健脾养胃,清热利湿,凉血止血 。木棉花和鲫鱼都能清热利湿,鲫鱼还能健脾养胃,加上蘑菇和竹笋则味更鲜美,蘑菇中的多糖还有增加机体免疫力和抗癌之功效 。
木棉花煲汤 木棉花如何煲汤
1、苦瓜木棉花牛肉汤,材料:苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片 。
2、做法:苦瓜洗净,切开去瓤,切片;木棉花洗净,浸泡;牛肉洗净,切片状 。在瓦煲里加入清水和姜片煮沸,放入苦瓜、木棉花,转中火煲45分钟,加入牛肉滚至熟,下盐调味便可 。
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