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芋头是淀粉类的食物吗 芋头属于啥类型的食物 (1)、芋头属于淀粉类 。
【芋头是淀粉类的食物吗 芋头属于啥类型的食物】(2)、芋头营养丰富 ， 含有大量的淀粉、矿物质及维生素 ， 既是蔬菜 ， 又是粮食 ， 可熟食、制干或制粉 。下面让我们来深入了解一下这个功效强大的食物 。芋艿含有多种微量元素及丰富的黏液皂素 ， 这些东西可以帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常 ， 同时能增进食欲 ， 帮助消化 ， 故中医认为芋艿可补中益气 。

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