![渍海带如何处理 渍海带要如何清洗呢](http://img.gansulong.com/230325/095205H37-0.jpg)
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渍海带如何处理 渍海带要如何清洗呢 【渍海带如何处理 渍海带要如何清洗呢】(1)、先用旧牙刷洗掉干海带上面的盐和泥土 , 然后放在清水中浸泡 。十分钟左右 , 海带就会逐渐涨大 , 此时再进行揉搓漂净 , 这样洗得很干净 , 但是为了健康起见 , 最好多换几次水浸泡 , 以降低海带中的含砷量 。
(3)、用淘米水浸泡干海带 , 煮出来的海带味道鲜美 , 且口感柔软 。
(4)、在煮海带的时候加点碱或醋 , 可以使海带很快变得柔软 , 而且有利于碘的吸收 。
(5)、干海带表面有一层白霜(甘露醇) , 这是海带表层的粘液 , 富含营养物质 , 具有排毒退肿的作用 , 不需要进行过分清洗 。
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