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红薯条的做法 红薯条做法 (1)、食材：红薯1个、油适量 。
【红薯条的做法 红薯条做法】(2)、准备一个大的红心的红薯，红心的红薯炸出来口味甜，红薯去皮洗净甩去水份；
(3)、将红薯切成小指粗细的条，也可以把红薯切成小丁或小片，可根据自己的喜爱，想切啥样的都可以，只是不要切太大了；
(4)、锅内放入油，可适量多一些，在油冒青烟时大概八成热，倒入薯条；
(5)、待红薯条浮起来以后，把火关小，慢慢炸，炸的过程中，用筷子慢慢拨动一下红薯条，让其受热均匀，炸出来颜色更好看；
(6)、待薯条炸至金黄色，即可出锅装盘 。

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